فني مكافحة يتفقّد محطة مراقبة في مطبخ تجاري نظيف
تقييم عملائنا

شركة مكافحة حشرات المطاعم في الجامعة جدة

حي الجامعة يجمع مطاعم ومقاهي في عمائر سكنية قديمة فوقها شقق سكنية مباشرة، والمشكلة هنا أن الحشرات تنتقل من المطعم إلى الشقق بسهولة عبر الأنابيب والفراغات المشتركة بين الأدوار.

  • تطبيق موجّه

    نضع المادة في الشقوق ومسارات الحركة، لا رشًّا شاملًا على الأسطح المكشوفة.

  • نخبرك قبل أن نبدأ

    ما الذي سنستخدمه، وأين، وما الذي يُفضَّل تغطيته أو إبعاده قبل الزيارة.

  • زيارة متابعة

    نرجع بعد المعالجة الأولى لأن ما ينجو منها لا يظهر في يومها.

  • منازل ومنشآت

    الشقق والفلل، والمطاعم والمستودعات التي تحتاج سجلًّا للزيارات.

لماذا تعود الإصابة في الجامعة

الصراصير والذباب ينتقلان بسرعة من المطعم في الطابق الأرضي إلى الشقق فوقه عبر فراغات الأرضيات والممرات المخفية. التفاصيل الكاملة للطريقة في طريقتنا في مكافحة حشرات المطاعم.

السبب الأول

المسافة القصيرة بين المطبخ والشقق السكنية

في حي الجامعة المطبخ قد يكون تحت غرفة نوم مباشرة، والحرارة والروائح من المطعم تصعد للشقة عبر فراغات الأرضيات التقليدية، فالبعوض والذباب يجدان طريقهما بسهولة خلال المعالجة الشهرية فقط.

السبب الثاني

أنابيب الصرف المشتركة بين الطوابق

الأنابيب القديمة تربط مطاعم الطابق الأرضي بالشقق السكنية في نفس العمارة، والصراصير تتخذ من هذه الأنابيب طريقاً دائماً للانتقال، خاصة عندما تكون المعالجة نقطية ولا تغطي كل المسارات.

السبب الثالث

المخازن والمناطق المغلقة تحت الأرضيات

كثير من العمائر في الجامعة لها فراغات مغلقة وممرات تحت أرضيات الشقق، والمطاعم قد لا تعرف أنها موجودة، فالحشرات تستخدمها كملاذ آمن وتنتقل منها للشقق.

طابع الجامعة

حي شقق: عمائر سكنية وأدوار متكررة ومداخل مشتركة

الشقق المكدسة فوق وحول المطعم تعني أن مصدر الحشرات قد يأتي من عشرة جيران مختلفين، وليس من المطعم وحده. المعالجة يجب أن تستهدف المسارات المشتركة والفراغات بين الطوابق، وليس فقط سطح المطبخ.

قبل العلاج

المواضع التي تحدّد شكل البرنامج

العمائر القديمة حول دوار الجامعة تشارك أنابيب صرف وتهوية موحدة بين المطاعم والشقق السكنية والمحلات التجارية.

شبكة تصريف أرضية في مطبخ تجاري

البلاعات ومصيدة الشحوم

مصيدة الشحوم في المطاعم السكنية بالجامعة غالباً ما تكون مشتركة مع الشقق فوقها، فنظافتها حرجة لأن أي تراكم يجذب الصراصير والذباب من الأسفل.

معدات مطبخ تجاري من الستانلس ستيل

خط الطبخ وقواعد المعدات

خط الطبخ في المطاعم الضيقة بالجامعة قريب جداً من الأدوار، ونقاط التفتيش تحت المعدات تكون ملاذاً آمناً لأن الشقوق والفراغات كثيرة.

صناديق كرتون مرصوصة على طبلية خشبية

الكرتون عند الاستلام

الكرتون والصناديق تُستلم غالباً من الباب الأمامي على الشارع في حي الجامعة، والحشرات من الشارع القديم تأتي معها مباشرة إلى المطبخ.

رفوف معدنية في مخزن مواد جافة

رفوف المخزن الجاف

الرفوف الجافة في المطاعم السكنية بالجامعة قريبة من الجدران المشتركة مع الشقق، والحشرات تخترق هذه الجدران بسهولة إذا لم تكن معالجة دورية.

باب خدمة معدني في واجهة مبنى خلفية

باب الخدمة الخلفي

الباب الخلفي لمطاعم الجامعة غالباً ما يكون قريباً من الساحات الضيقة بين العمائر، والحشرات تأتي من هناك خاصة من مناطق الصرف القريبة.

حاويات نفايات كبيرة في ممر خلفي

منطقة الحاويات

منطقة الحاويات في حي الجامعة قد تكون قاسية التهوية وقريبة جداً من الشقق، والرطوبة والرائحة تجذب الحشرات من المنطقة المجاورة.

كيف نعمل

  1. ١

    فحص الموقع ورسم المخطط

    نمشي مسار الطعام من الاستلام إلى النفايات، نحدّد الأنواع الموجودة ومصادر الرطوبة، ونرسم مواضع المحطات على مخطط للمطبخ والمخزن.

  2. ٢

    تركيب محطات مراقبة مرقّمة

    محطات مغلقة ومرقّمة في مواضع ثابتة، تُقرأ بنفس الترتيب في كل زيارة حتى يظهر الاتجاه بدل الانطباع.

  3. ٣

    معالجة خارج أوقات الخدمة

    طُعم هلامي في المفاصل والفراغات، رغوة في البلاعات ومصيدة الشحوم، ولا شيء يُرشّ على أسطح التحضير، مع تغطية الأدوات وتنظيف الأسطح قبل استئناف العمل.

  4. ٤

    زيارات مجدولة وسجلّ الموقع

    كل زيارة تُقرأ فيها المحطات ويُكتب فيها ما وُجد والإجراء التصحيحي المطلوب ومن يتولّاه ومتى، ويبقى الملف في الموقع للعرض عند التفتيش.

ما يشمله برنامج مكافحة حشرات المطاعم

  • فنّي يفحص بمصباح يدوي

    فحص افتتاحي ومخطط للموقع

    تحديد الأنواع ونقاط الدخول ومصادر الرطوبة، ومخطط يوضّح مكان كل محطة.

  • يد بقفاز تضع الطُعم في فاصل

    محطات مغلقة ومرقّمة

    طُعم داخل محطات مغلقة في مناطق الغذاء، لا مواد مكشوفة قرب التحضير أو التخزين.

  • بالوعة صرف معدنية

    معالجة البلاعات ومصيدة الشحوم

    رغوة تلامس جدار الماسورة حيث تتكاثر ذبابة الصرف، وهي الخطوة التي يتخطّاها أغلب العقود.

  • فوهة رشّ عن قرب

    معالجة موجّهة بعد الإغلاق

    على المفاصل والفراغات ومحيط المخزن، في وقت لا يوجد فيه طعام مكشوف ولا طاقم في المطبخ.

  • سطح مطبخ نظيف بعد المعالجة

    تعليمات إعادة الفتح للطاقم

    ما يُغطّى قبل الزيارة، وما يُمسح بعدها، وما لا يُغسل حتى لا يُبطل أثر المعالجة.

  • تدوين تقرير الزيارة على حافظة

    تقرير زيارة وسجلّ متصل

    قراءة كل محطة، والإجراءات التصحيحية بمسؤول وتاريخ، وملف متسلسل يُعرض عند التفتيش.

معالم الجامعة

مطاعم حي الجامعة الموزعة حول دوار الجامعة وطريق مكة القديم تختلف في خطتها حسب قربها من المستشفى والحديقة القريبة. نصل إليها من طريق الجامعة ونبدأ من البوابات على الشارع الرئيسي.

  • طريق مكة القديم
  • طريق الجامعة
  • دوار الجامعة
  • مستشفى أندلسية حي الجامعة
  • حديقة الفتح
  • طريق الاستاد الرياضي

أسئلة عن هذا الحي

الشقة فوق المطعم فيها صراصير وحشرات، هل المعالجة تحلها؟

ليس بشكل كامل إذا عالجنا المطعم فقط. الشقة بحاجة معالجة منفصلة لأن الحشرات تعيش في أنابيب الصرف والفراغات المشتركة، والمطعم مصدر الغذاء لكن الملاذ موجود في كلا المكانين.

هل نغلق المطعم أم يعمل أثناء المعالجة؟

المطعم يعمل عادياً. نعالج خارج أوقات التقديم والطبخ، في الفترة الصباحية الباكرة أو بعد الإغلاق مباشرة، لأن المواد الآمنة على الطعام تسمح بذلك.

هل المعالجة الشهرية كافية في العمائر القديمة بالجامعة؟

معالجة شهرية وحدها لا تكفي إذا كان المطعم مرتفع الضغط. نقترح معالجة كل ثلاثة أسابيع في الصيف، وإضافة معالجة موسمية خاصة قبل رمضان والحج.

كم نقطة مراقبة نضعها في مطعم في حي الجامعة؟

نقطة على الأقل عند كل مخرج صرف وفراغ تحت الأرضية، بالإضافة إلى نقاط عند أبواب المطبخ والمخزن والبوابة الخلفية. قد تصل إلى 8 إلى 10 نقاط حسب حجم المطعم.

الفراغات المغلقة تحت أرضية المطعم آمنة من الحشرات؟

لا، بل هي من أخطر الأماكن. الرطوبة والظلام والفضلات تجعلها ملاذاً مثالياً. نفتش هذه الفراغات ونعالجها بعناية خاصة لأن الحشرات تستخدمها للتكاثر.

هل نحتاج معالجة للشقق المجاورة أم المطعم يكفي؟

إذا كانت الشقة تعاني من الحشرات والمطعم تحتها أو بجانبها، كلاهما يحتاج معالجة. المطعم يوفر الغذاء والشقة توفر الملاذ، فالمعالجة الفعالة تحتاج التركيز على المسارات بينهما.

كم تكلفة مكافحة حشرات المطاعم في الجامعة؟

تتحدّد بعد الفحص، لأن السعر يتبع نوع الإصابة ومساحة المكان وامتدادها وعدد الزيارات التي تحتاجها. أرسل صورة ووصفًا لما رأيته على واتساب ونعطيك تقديرًا قبل أن نصل إلى الجامعة.

أحياء قريبة نخدمها

تحتاج مكافحة حشرات المطاعم في الجامعة؟ صف لنا ما رأيته ونخبرك بما يلزم

نصل إلى الجامعة في موعد متفق عليه، ونخبرك بالتكلفة كاملة قبل أن نبدأ.

اتصل الآن +966 57 336 7012 واتساب